アイスクリームはカロリーが高くて、
ダイエット中はおあずけということの多そうなおやつです。
しかしローカーボ・ダイエットでは、実は食べ放題なおやつです。

ただし、市販のアイスクリームは、砂糖たっぷりなのでダメです。
ローカーボ・アイスを自作します。

ローカーボ・アイスの材料は、
ベースは生クリームとシュガーカットゼロです。
生クリームは、100gあたりの糖質は3gくらいなので、
アイス1食分では無視していいレベルです。

（シュガーカットゼロについては、こちらに書きました。
→シュガーカットゼロはダイエット・シュガーの決定版）

これをベースにして、
卵とバニラエッセンスを加えてバニラアイス、
練り胡麻で胡麻アイス、
抹茶で抹茶アイス、
きなこできなこアイス、
とバリエーションを簡単に増やすことが出来ます。

アイスクリームは、手作りするとちょっと面倒ですが、
それもアイスクリーマーを使えば、超簡単。

私が使っているのは、こちらのアイスクリーマーですが、
もう何回作ったか分からないくらいです。

添加物のない手作りアイスの味を、是非ためしてみてください。

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