ご飯やパンなどの炭水化物の方が、
お肉よりもずっと脂肪になりやすいと。
お肉だけを、お腹いっぱい食べていても、
体重は落とせてしまうということを。
その秘密は、
糖質制限・ローカーボ（低炭水化物）ダイエット
という言葉にあります。
一般的なダイエットでは、カロリーを制限し、
油を控えます。
しかしローカーボ（糖質制限）では、
カロリーよりも炭水化物をコントロール
します。
なぜなら、脂肪として蓄えられるのは、
炭水化物だけだからです。
それだけではありません。
ご飯、麺、パン。
現代人の食事は、炭水化物で溢れています。
炭水化物、特に糖質を取りすぎることが、
数々の生活習慣病の根本原因となっているとも
言われています。
→病気にならない体をつくる 糖質制限食の実践法｜主食をやめると健康になる
→特集「糖質制限ダイエットのコツ教えます」| ゆうどきネットワーク |NHK
そこで、糖質を摂る量を制限（糖質制限）し、
血糖値の上下動を適切な範囲にとどめることで、
体に大きな負担をかけることなく、
健康的な体重管理ができる。
それが、ローカーボ（糖質制限）です。
でも、糖質制限ってどうすればいいのかわからない…
そんな、過去の私たちのような人が、
糖質制限・ローカーボを始めるのに役立つような、
様々な情報やツールを提供していきたいと思います。
少しずつ、糖質制限・ローカーボについて学んでいきましょう！
コンテンツ
なぜローカーボ？
〜炭水化物の代謝の仕組み〜
・血糖値を上げるのは糖質だけ！
・糖尿病とローカーボ（糖質制限）
・インシュリンが出ると太ります
・HbA1cは5.4未満に
〜初級〜
・主食を減らす
・おやつを食べたい！
・糖質制限でも使える甘味料は？
・シュガーカットゼロはダイエット・シュガーの決定版
・手作りアイスは、ローカーボです
・ローカーボ（糖質制限食）のレシピ
・手軽に美味しい！ 低糖質カップラーメン
・低糖質野菜ジュース
・お手軽・買い置きの低糖質おやつ
〜中級〜
・カーボカウントしてみよう
★カーボカウンター：糖質量計算機
・血糖値を測ってみよう
・ニプロの血糖値測定器の種類
★血糖値チャート作成ツール
・糖尿病とローカーボ（糖質制限）
・糖尿病の治療方針
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